SEA-stainability
Projekti Lagur Galeba
www.sea-stainability.com
SEA-stainability Obrazovanje za održivi razvoj gastronomije i ribarstva
Izvor financiranja:
Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske i Švicarsko-hrvatski program suradnje
Uloga LAGUR Galeb u projektu:
Nositelj
Ukupni proračun:
758.447,63 kn
Trajanje projekta:
svibanj 2019. – travanj 2020.
Partneri:
- Turističko ugostiteljska škola Šibenik
- Udruga Argonauta, Murter
- Institut za oceanografiju i ribarstvo Split
Sažetak:
Opći cilj projekta SEA-stainability je doprinijeti ekonomskoj i socijalnoj koheziji na području srednje Dalmacije putem obrazovanja za održivi razvoj u sektoru ribarstva i gastronomije. Ostvarenje ovog cilja doprinijeti ćemo provedbom studijskih posjeta i radionica za učenike Turističko-ugostiteljske škole Šibenik te objedinjavanjem istih u programu izobrazbe za održivi razvoj.
Podršku obrazovanju za održivi razvoj pružiti će znanstvenici Instituta za oceanografiju i ribarstvo (IZOR) edukacijom učenika te izradom obrazovnog materijala na temu održivog ribarstva i otpada iz mora.
Znanstvenici IZOR-a će održati javna predavanja te će s udrugom Argonauta izraditi smjernice za izradu edukativnog igrokaza za djecu i mlade a sve to s ciljem podizanja javne svijesti o važnosti globalnih ciljeva održivog razvoja Ujedinjenih naroda: Odgovorna potrošnja i proizvodnja te Očuvanje vodenog svijeta. Kako bi se na području Šibensko-kninske županije ojačali kapaciteti za buduće obrazovanje djece i mladih o održivom razvoju omogućiti će se stručno usavršavanje nastavnika osnovnih i srednjih škola.