Tijekom 2017. godine, međunarodna organizacija EUROFISH, na zahtjev i u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede, provela je istraživanje tržišta s ciljem dobivanja najaktualnijih podataka i spoznaja o konzumaciji proizvoda ribarstva na području cijele Hrvatske. Istraživanje je omogućilo identificiranje navika, preferencija i načina konzumacije proizvoda ribarstva, te je ujedno dalo uvid u opće znanje o ribi hrvatskih potrošača.
Izvještaj o provedenom istraživanju možete otvoriti na sljedećem linku .

Izvor: Uprava ribarstva